Non chiamarle solo polpette: queste di melanzane sono ricche di fibre, leggere e perfette anche a dieta, e cosa vuoi di più? Leggi tutto
Mio figlio non ne voleva proprio sapere, ma ora con queste frittelle il cavolfiore lo mangia senza nessun problema: ci sono riuscita per fortuna! Leggi tutto
Non solo buono: questo pane rustico è una miniera di fibre e semi che aiutano la sazietà, l’intestino ed è ricco di Omega 3 e fibre! Leggi tutto
Una zucchina, tre uova e un po’ di formaggio: il risultato sono questi medaglioni al forno che saziano senza appesantire e spariscono subito dal piatto! Leggi tutto
Il segreto di mia nonna per carne, pesce e verdure croccanti e leggere: la panatura al limone che non delude mai Leggi tutto
Un contorno autunnale che non può mancare a casa mia: zucca, prosciutto e quella crosticina dorata che fa venire voglia di fare la scarpetta Leggi tutto
La cena furba che fa mangiare le verdure a tutti, ma proprio tutti: muffin di melanzane, peperoni e pomodori con solo 90 Kcal! Leggi tutto
Un piatto povero contadino autunnale: zucca grigliata come la faceva la mia nonna, perfetta per accompagnare qualsiasi cosa — dal pesce alla carne! Leggi tutto
Con solo zucchine e parmigiano preparo delle chips croccantissime che sembrano fritte ma hanno pochissime calorie (pronte in 20 minuti!) Leggi tutto
Un’idea furba per usare il pane raffermo: questi pomodori ripieni alla greca, non credevo che potessero essere così buoni e saporiti (con solo 180 kcal) Leggi tutto