Altro che carne: questa zuppa di ceci rossi con bietole è un concentrato di fibre, ferro e proteine vegetali, perfetta per rinforzarsi e restare leggeri anche a dieta. Leggi tutto
Quando i miei pazienti mi chiedono “una cena completa, saziante e rinforzante” “una cena che scalda ma resta leggera”, gli consiglio sempre questa pastina con verdure e polpettine! Leggi tutto
Con un solo ingrediente in più la pastina al pomodoro diventa irresistibile: più cremosa, sana e pronta in appena 20 minuti! Leggi tutto
L’ho fatta ieri, ma mi è venuta così bene che oggi l’ho ripreparata di nuovo | Solo 340 kcal, perfetta per la dieta! Leggi tutto
Non serve carne per fare colpo: lasagne ai funghi e spinaci non ingrassano e saziano a lungo, la ricetta che consiglio anche ai miei pazienti a dieta! Leggi tutto
Avevo bisogno di leggerezza e questa zuppa di riso e prezzemolo è perfetta per depurarsi, sazia e fa bene anche alla digestione! Leggi tutto
La mia “zuppa jolly” per le sere in cui mangerei di tutto: verdure, legumi e cereali che mi tengono sazia per ore e senza appesantirmi Leggi tutto
Mangio questa zuppa tutte le sere quando voglio sgonfiarmi: è la mia soluzione light e saziante per rimettermi in forma! Leggi tutto
La pasta da 20 minuti che preparo quando ho bisogno di qualcosa di semplice ma buonissimo: datterini, basilico e parmigiano… solo tre ingredienti e zero sbatti! Leggi tutto
Se vuoi una cena calda, cremosa e che fa bene alla digestione, prova la vellutata di patate e cannellini: semplice, nutriente e 100% vegetale Leggi tutto