Mi ha aiutata a rimettermi in forma senza fatica: zuppa di ceci e spinaci ricca di fibre e perfetta anche dopo una giornata pesante Leggi tutto
Non serve chissà cosa per sentirsi bene: una pastina al latte con carote semplice, digeribile e ricca di fibre e betacarotene Leggi tutto
Una ricetta povera che vale oro: zuppa di fagioli ricca di fibre, aiuta la digestione e tiene a bada la fame per ore (con solo 290 kcal) Leggi tutto
Quando ho bisogno di sgonfiarmi o rimettermi in forma, preparo questa zuppa e e mi fa sentire subito meglio: ne mangerei ogni sera! Leggi tutto
Fave e cicoria, la ricetta antica della Puglia perfetta per le sere d’autunno: proteica, depurativa e fa bene davvero” Leggi tutto
La pasta e piselli saporita ma che non appesantisce come la faceva la nonna: con meno di 5 € mangiamo tutti a casa! Leggi tutto
Il mio chili vegano è così buono che nessuno sente la mancanza della carne: ti rimette in sesto, leggero e pronto in meno di mezz’ora! Leggi tutto
Un piatto povero ma ricchissimo di sapore: fagioli stufati con spinaci e pomodoro, come li faceva la nonna (fanno bene al cuore e alla linea) Leggi tutto
Così faccio i risoni più buoni e cremosi di sempre: zucca, cavolo nero e feta, tutto in una sola pentola. Così preparo la pasta più cremosa dell’autunno! Leggi tutto
La preparo quando voglio depurarmi ma restare sazia: zuppa d’orzo perlato, zucca e cime di rapa, piena di fibre e beta-glucani che aiutano a tenere basso il colesterolo! Leggi tutto