E’ la mia piadina salutare senza farina con avena e zucchine: viene sottile, morbida ed è anche super saziante (era proprio la ricetta che cercavo) Leggi tutto
Quando finisce il pane preparo questi panini all’avena in padella e mi salvano la giornata: solo 3 ingredienti e perfetti da farcire! Leggi tutto
Una ricetta al forno con zucchine e mozzarella, semplice e più leggera perché non si frigge nulla: un’idea geniale per mangiare le zucchine in modo diverso ma senza appesantirsi Leggi tutto
Il mio segreto per far venire queste polpette di melanzane al forno fuori croccanti, dentro morbide e saporite: una tira l’altra! Leggi tutto
Una teglia, 5 minuti e la cena è pronta: feta al forno con pomodorini, con questa ricetta sembra quasi di stare in Grecia Leggi tutto
Questa pizza salata d’avena e formaggio è croccante ai bordi, morbida al centro e perfetta anche da farcire come vuoi: con tante proteine! Leggi tutto
Ho messo le zucchine a rondelle in teglia con prosciutto e formaggio, l’ho riempita bene bene: è venuto un gratin buonissimo con solo 320 Kcal! Leggi tutto
Pensavo che le melanzane ripiene fossero un piatto pesante, poi ho provato queste che sono leggerissime e non riesco più a smettere di farle. Solo 180 Kcal! Leggi tutto
Mi piace da impazzire questa parmigiana di melanzane light, fatta così posso mangiarla anche tutte le sere senza mettere un grammo! Leggi tutto
Ho messo zucchine e formaggio a strati ed è venuta una teglia cremosa dentro e croccantina sopra: è la mia cena furba che sparisce non appena arriva in tavola! Leggi tutto