Muffin salati d’avena e peperoni: morbidi, proteici e pronti per cena
Questi muffin con fiocchi d’avena e peperoni sono una di quelle ricette furbe che puoi preparare quando vuoi qualcosa di diverso dal solito, ma…
Archivio
Categoria: Secondi piatti Vegetariani
Melanzane al forno con pomodoro e formaggio: morbide sotto, saporite sopra e con una crosticina che le rende irresistibili
Le melanzane al forno con pomodoro, peperoni e formaggio sono una ricetta semplice, colorata e molto saporita. Ricordano delle piccole pizzette di melanzane, ma…
Altro che parmigiana! Con le melanzane preparo dei fagottini ripieni al forno con la metà delle calorie e senza friggere (solo 210 Kcal)
I fagottini di melanzane sono una ricetta semplice, leggera e molto sfiziosa, perfetta da servire come secondo vegetariano o come piatto unico se accompagnata…
Ho preparato questo rotolo di melanzane con ricotta, pomodoro e insalata: perfetto per tenermi leggera e non appesantirmi con questo caldo!
Questo rotolo di melanzane è una ricetta un po’ particolare, perché non è il classico rotolo caldo e filante da forno. Qui le melanzane…
Una teglia, 5 minuti e la cena è pronta: feta al forno con pomodorini, con questa ricetta sembra quasi di stare in Grecia
Quando torno a casa dopo una giornata lunga e calda, ho voglia di qualcosa che sia buono, che si prepari in pochissimo tempo e…
Zucchine, patate e formaggio in una torta salata morbida e filante: la preparo in pochi minuti e mi salva sempre la cena!
La torta salata di zucchine e patate è una ricetta semplice, morbida e saporita, perfetta per una cena vegetariana, un pranzo veloce o un…
Questa insalata mediterranea di ceci è il mio piatto furbo quando voglio mangiare bene: fresca, completa e con circa 108 kcal per 100 g
L’insalata mediterranea di ceci è un piatto fresco, colorato e completo, perfetto per pranzo, cena o meal prep. Si prepara con ceci, pomodorini, cetrioli,…
Niente impasti lunghi e niente lievitazione: questa focaccia di zucchine si prepara con una pastella veloce e tante verdure
La focaccia di zucchine al forno è una ricetta salata semplice, morbida e ricca di verdure, perfetta per pranzo, cena o buffet. Non è…
Sto seguendo una dieta ferrea e sto perdendo un bel po’ di chili, questa pizza mi ha letteralmente salvata: croccante, piena di verdure e con appena 220 calorie!
La pizza di verdure è un piatto strepitoso, decisamente più salutare di quella classica e vedrete che piacerà a tutta la famiglia. Infatti, riesce…
Il trucco è far riposare la pastella: così le crêpes di ceci restano più elastiche e facili da girare, sono davvero buone e sazianti
Le crêpes di ceci sono una ricetta salata semplice, nutriente e molto versatile. Si preparano con una pastella a base di farina di ceci,…