Metto a rosolare le zucchine, aggiungo la Philadelphia e questa pasta cremosa risolve il pranzo senza stress: in mezz’ora è uscita una pasta che rifarei subito! Leggi tutto
Lo preparo mentre la padella si scalda e in pochi minuti ho del pane caldo, sano e proteico in tavola: lo farcisco o lo accompagno alle mie verdure! Leggi tutto
La zuppa che mangio quando voglio sgonfiarmi senza restare affamata: cremosa, calda e perfetta se non vuoi ingrassare Leggi tutto
Sono nutrizionista e se ho fame ma non voglio esagerare, faccio questa torta di avena e frutta che mi sazia subito (solo 180 kcal) Leggi tutto
La mia insalata di fagioli “salva pranzo”, la preparo quando voglio saziarmi senza appesantirmi: fresca, leggera e pronta in 10 minuti! Leggi tutto
La mug cake alle mele che preparo quando voglio un dolce caldo in 1 minuto con solo 180 Kcal, non mi delude mai! Leggi tutto
Altro che tartine: questi rosti di patate e salmone sono l’antipasto chic perfetto per il cenone a Capodanno, mi salva ogni fine anno! Leggi tutto
Niente sprechi a Natale: con il pandoro preparo questi tartufini ripieni, così buoni che spariscono sempre per prima (perfetti per le feste) Leggi tutto
Non avevo voglia di fare un panettone vero… così sono nati questi muffin che lo ricordano tantissimo. Si fanno in un attimo e spariscono subito! Leggi tutto
Non serve bilancia né planetaria: mescolo tutto in una ciotola e in 30 minuti ho la ciambella al latte più soffice e leggera che ci sia Leggi tutto