Peperoni ripieni di carne che sembrano un classico… poi quando li rifai ti ricordi perché
Questa è una di quelle ricette che, secondo me, non passano mai di moda. I peperoni ripieni hanno proprio quell’aria da piatto di casa,…
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Ho messo la mela direttamente nell’impasto e sono venuti pancake alti e soffici come piccole tortine: sono così buoni e belli da vedere!
Questi pancake alle mele sono perfetti quando vuoi una colazione dolce, morbida e un po’ diversa dal solito. Si preparano con una pastella semplice…
Crema al 100% naturale e super saziante: burro di anacardi fatto in casa con un solo ingrediente
Non so perché, ma ogni volta che compro gli anacardi finisce che una parte sparisce “per assaggio” e l’altra la trasformo in crema. È…
Avevo voglia di qualcosa di croccante da sgranocchiare, ma non dei soliti snack, e queste chips keto al formaggio me li sono segnati subito
Queste chips sono una di quelle ricette che all’inizio fai quasi per curiosità, pensando “vediamo se davvero diventano croccanti”, e poi finisci per rifare…
Metto a rosolare le zucchine, aggiungo la Philadelphia e questa pasta cremosa risolve il pranzo senza stress: in mezz’ora è uscita una pasta che rifarei subito!
Questa è la classica pasta che nasce senza pensarci troppo. Zucchine, pomodorini, un po’ di cipolla e alla fine una cucchiaiata abbondante di Philadelphia…
Pane all’aglio senza impastare nulla: veloce, morbido e pronto in pochi minuti
Questa ricetta nasce in uno di quei momenti molto specifici: ho fame, ho voglia di pane caldo, ma non ho nessuna intenzione di mettermi…
La vellutata cremosa di verdure che ti fa mangiare più verdure senza nemmeno accorgertene
Questa ricetta arriva dalla Spagna e appena l’ho letta ho pensato: ok, questa è proprio il mio genere. È una di quelle zuppe semplici,…
La torta d’avena con mele e frutta secca, buono, sano e gustoso
Questa torta è una di quelle che non fanno rumore, ma restano. La preparo quando ho voglia di qualcosa di dolce, sì, ma anche…
La mia insalata di fagioli “salva pranzo”, la preparo quando voglio saziarmi senza appesantirmi: fresca, leggera e pronta in 10 minuti!
Questa insalata di fagioli, cipolla, carota e cetriolini sott’aceto è nata come “ricetta dell’ultimo minuto”, di quelle che butti insieme quando hai pochissimo tempo…
La mug cake alle mele che preparo quando voglio un dolce caldo in 1 minuto con solo 180 Kcal, non mi delude mai!
Questa mug cake è nata un po’ per caso—una di quelle sere in cui avevo voglia di qualcosa di caldo, morbido e profumato di…