La torta d’avena con mele e frutta secca, buono, sano e gustoso
Questa torta è una di quelle che non fanno rumore, ma restano. La preparo quando ho voglia di qualcosa di dolce, sì, ma anche…
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La mia insalata di fagioli “salva pranzo”, la preparo quando voglio saziarmi senza appesantirmi: fresca, leggera e pronta in 10 minuti!
Questa insalata di fagioli, cipolla, carota e cetriolini sott’aceto è nata come “ricetta dell’ultimo minuto”, di quelle che butti insieme quando hai pochissimo tempo…
La mug cake alle mele che preparo quando voglio un dolce caldo in 1 minuto con solo 180 Kcal, non mi delude mai!
Questa mug cake è nata un po’ per caso—una di quelle sere in cui avevo voglia di qualcosa di caldo, morbido e profumato di…
Altro che tartine: questi rosti di patate e salmone sono l’antipasto chic perfetto per il cenone a Capodanno, mi salva ogni fine anno!
Un antipasto croccante, cremoso e facilissimo da preparare, perfetto da portare in tavola a Capodanno o durante le feste. Questi rosti di patate con…
Niente sprechi a Natale: con il pandoro preparo questi tartufini ripieni, così buoni che spariscono sempre per prima (perfetti per le feste)
Non so voi, ma a casa mia con l’arrivo del Natale il pandoro spunta ovunque. Così, invece di mangiarlo sempre nello stesso modo, ho…
Non avevo voglia di fare un panettone vero… così sono nati questi muffin che lo ricordano tantissimo. Si fanno in un attimo e spariscono subito!
Questa ricetta nasce da una delle mie solite voglie improvvise: volevo quel profumo da panettone che riempie casa… ma non avevo né tempo né…
Non serve bilancia né planetaria: mescolo tutto in una ciotola e in 30 minuti ho la ciambella al latte più soffice e leggera che ci sia
Questa è la classica torta da colazione che sa di mattine tranquille, di latte caldo e di semplicità. Niente ingredienti strani, niente tempi infiniti:…
Patate ripiene al prosciutto e formaggio: cremose, filanti e semplici da fare
Le patate ripiene al forno sono un grande classico della cucina di casa, amate perché sono semplici, gustose e versatili. Questa versione con prosciutto…
Banana bread al cacao che non ti aspetti: profumato, leggero e pieno di energia
Non so voi, ma a casa mia le banane finiscono spesso dimenticate nel cesto della frutta. Macchiate, morbide, quasi da buttare… e invece sono…
Non metto uova, burro e né farina raffinata: per questi biscotti uso le carote grattugiate | Solo 55 Kcal!
I biscotti alle carote sono interessanti, innovativi e anche buonissimi, nessuno potrà resistergli e ve ne innamorerete subito dopo averli assaggiati. Infatti, sono molto…