Una tira l’altra, sono la fine del mondo: non ho mai assaggiate delle polpette così buone! Leggi tutto
Mia zia ha lavorato per tanti anni in un ristorante e uno chef le ha svelato come fare dei gamberi così gustosi e facili facili, perfetti per Capodanno! Leggi tutto
La tisana all’alloro che preparo dopo i pasti delle feste quando mi sento gonfia e appesantita, mi aiuta davvero a digerire meglio Leggi tutto
Questi salatini al parmigiano li preparo spesso per Capodanno, soprattutto per l’aperitivo: sono comodi da fare in anticipo, si sgranocchiano senza pensarci troppo e spariscono sempre prima! Leggi tutto
A Capodanno porto sempre queste bruschette con gamberetti e avocado a tavola: eleganti, leggere e pronte in 20 minuti (e sembrano non bastare mai) Leggi tutto
Altro che tartine: questi rosti di patate e salmone sono l’antipasto chic perfetto per il cenone a Capodanno, mi salva ogni fine anno! Leggi tutto
A Capodanno mi concedo solo questi: tartufi al tiramisù leggeri e cremosi con 70 calorie, li preparo ogni anno e non ne resta mai uno! Leggi tutto
Non avrei mai pensato che i finocchi potessero essere così buoni: gratinati con una panatura saporita e leggera, uno tira l’altro! Leggi tutto
Quando non so cosa portare a tavola all’ultimo minuto, preparo questi alberelli di sfoglia: l’antipasto che mi salva sempre nelle cene di Natale! Leggi tutto
Il mio secondo “da cenone” di Capodanno: spiedini di pesce al limone, una ricetta semplice e veloce ma che fa un figurone! Leggi tutto