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Questa focaccia keto croccante è perfetta da farcire quando vuoi qualcosa di sfizioso ma senza farina e lievitazione: pronta in appena 10 minuti!

Zucchine alla poverella come si fanno in Puglia: si mangiano fredde e il giorno dopo diventano ancora più buone!

In estate questo è il miglior dessert freddo alla crema che mi concedo: è golosissimo ma anche sano per fortuna con solo 175 Kcal!

Senza zucchero, senza farina cattiva e con tante fibre: il plumcake con avena, mele e banane che mi tiene sazia per tutta la mattina (con solo 190 kcal)

Questa zucca sott’olio è mille volte buona e si conserva per mesi senza rovinarsi, ci faccio la scorta per tutto l’anno e la uso su bruschette o negli antipasti!

Con avena e spinaci preparo queste piadine leggere che in padella si gonfiano come palloncini (e hanno solo 120 calorie l’una!)

Niente burro, niente latte, ma così buoni che nessuno se ne accorge: i biscotti alla zucca da 10 e lode da rifare subito!

Aggiungi questo ripieno agli involtini di verza, è super buono e veloce: prima li odiavano tutti, ora fanno a gara (con solo 80 Kcal)

Voglia di dolce a colazione? Questa torta di mele e ricotta di 83 Kcal ti sazia senza zuccheri e ti calma la fame nervosa!

Ogni anno, quando arriva la prima zucca, non resisto: la taglio sottile, la griglio e la condisco con menta e aceto, come faceva mia madre

Si faceva per ricordare i defunti, la piada dei morti la rifaccio ogni anno a fine ottobre: è un dolce antico che non smette mai di emozionarmi!

Senza farina, senza lievito e senza uova: le piadine che hanno conquistato tutti a casa mia — perfette per pranzo o cena light!

Avevo solo dei fagioli in dispensa e qualche pomodorino… ma è venuto fuori un piatto così buono pronto in 20 minuti e che mi fa sentire subito meglio!