Non li ho fritti ma li ho lasciati in forno e sono diventati il contorno più buono che abbia mai fatto: credimi che vorrai metterli ovunque come faccio io! Leggi tutto
Con 20 pavesini al cacao ho fatto il tortino freddo più goloso dell’estate, che non ingrassa e sazia con solo 280 Kcal! Leggi tutto
Angel Cake, la torta americana “senza niente”, solo albumi: ne mangi due fette e zero rimorsi! Leggi tutto
Caprese al limone, ma più sana: pensavo di rovinare tutto e invece è buona come l’originale ma con meno calorie! Leggi tutto
La ricetta delle girelle di zucchine che mi ha salvato più di una cena con ospiti improvvisi (e che tutti mi chiedono): è sempre un successo! Leggi tutto
Non è la solita torta di frutta: il trucco è la base senza farina e burro, solo ingredienti naturali: la consiglia la nutrizionista Leggi tutto
Sono una nutrizionista e ti mostro il menu della settimana per restare in forma senza avere fame, è il segreto che consiglio ai miei pazienti! Leggi tutto
Ho sostituito zucchero e burro e il risultato mi ha sorpresa: biscotti alla marmellata light, una volta che li provi non tornerai più indietro! Leggi tutto
Non il solito contorno: questi peperoni arreganati con pane, capperi e alici ti faranno fare un figurone, finiscono subito Leggi tutto
Guarda cosa ho preparato per la colazione e non ho usato neanche farina raffinata: a tavola non è bastata! Leggi tutto