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Vado matta per i tiramisù in estate, stavolta l’ho fatto alle pesche e per farlo meno pesante il trucco è alleggerire la crema così: resta buono ma con meno calorie!

Sono una nutrizionista e oggi ho fatto queste polpette di melanzane al sugo: sono venute così morbide e saporite che nessuno ha sentito la mancanza della carne

Ho fatto il risotto alla pescatora come si deve: il segreto sta nella scelta del pesce, così viene spettacolare quasi da ristorante!

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