Ho grigliato le zucchine, le ho sovrapposte e farcite: è venuto un rotolo freddo buono con poche calorie ma con tante proteine! Leggi tutto
Ho fatto questa pizza proteica con questo ingrediente nella base e non pensavo venisse così filante: niente lievitazione, 5 minuti e cena salvata Leggi tutto
Questa frittata di zucchine non la faccio in padella, ma in forno: viene alta, morbida e super saporita e non devo nemmeno girarla Leggi tutto
Non la faccio più solo con le uova: aggiungo zucchine, pomodori e formaggio e viene una cena veloce e economica che sazia davvero! Leggi tutto
I peperoni li digerisco solo cucinati così: diventano morbidi, dolci e ci faccio una bella insalata con tonno, olive e limone (la preparo in anticipo e la tengo pronta in frigo) Leggi tutto
Le ho messe in padella con il pomodoro e poi coperte di mozzarella: sono venute delle scaloppine così buone che sembrano da trattoria! Leggi tutto
Le zucchine diventano cannelloni: le riempi con carne e mozzarella, le metti in forno e viene fuori una ricetta filante pazzesca senza pasta Leggi tutto
Bresaola sottile, crema morbida dentro, rucola e scaglie di Parmigiano: questi involtini sono irresistibili e freschi soprattutto in estate! Leggi tutto
Ho messo gamberi, zucchine e olive taggiasche in teglia e con una panatura bella croccante sono venuti pazzeschi: è perfetta per una cena d’estate! Leggi tutto
In estate non mi vanno piatti caldi: questa insalata di melanzane grigliate mi piace un sacco perché è fresca, piena di proteine e saporita! Leggi tutto