Quando arrivano gli asparagi finisco spesso per fare questi muffin, vengono così soffici che uno tira subito l’altro: te li consiglio! Leggi tutto
La torta chetogenica senza farina che consiglio ai miei pazienti ha solo 3 grammi di zucchero, è buonissima: viene soffice e per niente pesante Leggi tutto
Schiaccio le patate, aggiungo prosciutto e formaggio e porto in tavola questo sformato filante che sembra quasi un toast: è una garanzia! Leggi tutto
Schiaccio la ricotta, aggiungo spinaci e in pochi minuti preparo questi malfatti morbidi che fanno al Nord Italia: sono più buoni pure degli gnocchi! Leggi tutto
Impasto veloce, niente burro e un mix di uvetta e cioccolato che rende questi biscotti irresistibili soprattutto da inzuppare nel latte a colazione! Leggi tutto
Maionese fatta in casa in 60 secondi: zero carboidrati, perfetta per dieta keto e low carb (è una di quelle ricette da salvare) Leggi tutto
Torta di riso e piselli al forno: è venuta croccantina sopra e sotto come piace a me, perfetta anche da portare a Pasquetta! Leggi tutto
A casa stiamo tutti a dieta, così per colazione mangiamo un paio di questi biscotti proteici: sono usciti così buoni che quasi non sembra essere a dieta! Leggi tutto
Con delle patate in dispensa è uscita questa pizza rustica filante che ormai preparo al posto della solita pizza: quando la tagli fila che è una meraviglia! Leggi tutto