Se pensi che i finocchi siano tristi, questo sformato cremoso e filante ti farà cambiare idea al primo morso: così non li hai mai mangiati prima! Leggi tutto
La zuppa che preparo quando torno a casa infreddolita: cavolo nero, cannellini e farina di mais – cremosa, sana e super saziante che ti rimette al mondo Leggi tutto
Una minestra calda, piena di verdure e legumi, che mi tiene sazia a lungo senza stancarmi: è completo, nutriente e mi fa stare bene subito (solo 380 Kcal) Leggi tutto
Perché mangiare lenticchie rosse al pomodoro: ricche di fibre, proteine vegetali, aiuta l’intestino e perfette quando vuoi stare leggera Leggi tutto
Il minestrone della longevità: la zuppa che mangiano i centenari dell’Ogliastra in Sardegna, un piatto umile, ma è un vero tesoro di salute! Leggi tutto
Altro che la solita lasagna: questa versione alla boscaiola appena l’ho provata non l’ho più lasciata e fa sempre un figurone! Leggi tutto
Se non hai mai provato la bissara… oggi è il momento giusto dopo le feste: zuppa marocchina povera, ma che vale oro (si fa in un pentolino) Leggi tutto
Zuppa sgonfia-pancia del dopo feste: semplice, calda e super digeribile che ti fa sentire subito meglio (il finocchio fa miracoli!) Leggi tutto
La zuppa di fagioli che preparo quando voglio rimettermi in forma: calda, cremosa e sazia tantissimo con solo 360 Kcal a porzione Leggi tutto
La vellutata che preparo dopo le feste quando ho esagerato un po’ troppo: leggera, cremosa e perfetta per rimettere lo stomaco in pace Leggi tutto