Kofta di lenticchie: le polpette veg leggere, sazianti e ricchissime di proteine (non sentirai la mancanza della carne) | Solo 65 Kcal! Leggi tutto
Quando voglio qualcosa di buono senza appesantirmi… per l’Epifania faccio queste girelle di lasagne (spariscono in un attimo!) Leggi tutto
Quando ho bisogno di depurarmi e perdere quei due chili presi nelle feste, questa zuppa di verdure è la mia salvezza: calda, confortante e con appena 290 calorie. Leggi tutto
Solo 180 Kcal e piena di benefici: la zuppa francese che depura, sazia e rinforza il sistema immunitario (perfetta nelle giornate fredde) Leggi tutto
Per la Befana porto in tavola queste crespelle ricotta e spinaci: l’ultimo pranzo delle feste fatto come si deve ma non troppo pesante! Leggi tutto
Lo ammetto: quando devo “stare buona” a cena, faccio questa zuppa. Mi blocca la fame e mi sento subito sazia, ma senza sensi di colpa Leggi tutto
Un primo piatto da portare in tavola alla Befana: tradizionale ma sempre amatissimo, piace a grandi e piccoli e chiude le feste in bellezza Leggi tutto
Una vellutata semplice ma fatta bene per dopo le feste, così mi aiuta a sentirmi più leggera e smaltisco i chili di troppo che ho preso Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questa è una delle mie ricette preferite: ceci e spinaci cremosi al curry, sani, sazianti e ricchi di ferro Leggi tutto
Il primo piatto che preparo sempre per il pranzo del 1° gennaio: elegante, cremoso e perfetto per iniziare l’anno al top! Leggi tutto