La mia insalata preferita in assoluto: è fresca, saporita e leggera! La vera Pantesca siciliana che conquista tutti, anche d’inverno Leggi tutto
Il modo più furbo per far mangiare cavolfiore a tutti senza accorgertene (sembrano patate): questi rösti croccanti fuori e morbidi dentro finiscono sempre subito Leggi tutto
Queste frittelle di verdure sono una trappola: ne mangi una e finisci col mangiarle tutte (e sì, sono di verdure per fortuna) Leggi tutto
Non serve il basilico per fare un pesto buono: questo al cavolo nero è diventato il mio preferito, cremoso e pieno di nutrienti Leggi tutto
Il pane furbo che preparo quando non ho voglia di impastare: 4 ingredienti, senza lievitare, senza pesare nulla e viene soffice da paura! Leggi tutto
Il contorno leggero che preparo quando voglio mangiare bene senza appesantirmi: finocchi alla mediterranea pronti in pochi minuti e irresistibili Leggi tutto
Pochi ingredienti, tante verdure e dei muffin di spinaci che rifaccio ogni settimana: sono uno dei miei modi preferiti per mangiare più verdure Leggi tutto
Mangiare sano non è mai stato così facile: ciambotta di verdure, la preparo sempre quando ho bisogno di rimettermi in carreggiata! Leggi tutto
Così buoni che non sembrano light: i miei finocchi impanati al forno croccanti e dorati da sgranocchiare quando vuoi, con solo 140 kcal! Leggi tutto
Quando voglio mangiare verdure a dieta: questo sformato di spinaci è la mia soluzione furba per sentirmi sazia e soddisfatta Leggi tutto