La ricetta dello tzatziki, la salsa greca che puoi mettere davvero su tutto: verdure crude, pane, carne, pesce e insalate Leggi tutto
Ho fatto questi pancake di mele stamattina e sono venuti eccezionali, le mele dentro sembrano una crema: sono già finiti tutti! Leggi tutto
Dolce salva-linea che sazia e non fa ingrassare: pronto in 4 minuti, proteico e con solo 110 Kcal! Leggi tutto
Quando ho voglia di sgranocchiare senza ingrassare preparo queste chips: proteiche, leggere e pronte in 10 minuti! Leggi tutto
L’anguria fa davvero alzare la glicemia? Sono una nutrizionista e ti svelo quanta mangiarne o se sarebbe meglio eliminarla dalla dieta! Leggi tutto
Questa ricetta con le fettine di pollo infarinate crea una cremina in padella che fa venire voglia di mangiarle tutte e farci la scarpetta Leggi tutto
Questa insalata di farro con salmone affumicato è il piatto estivo che non mi appesantisce ma mi sazia davvero e con meno di 450 Kcal! Leggi tutto
Questa dessert a colazione mi rimette al mondo: non mi fa avere fame dopo mezz’ora, è goloso e fresco (in estate è davvero il top) Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questa è la torta al cioccolato che consiglio ai diabetici: non impenna la glicemia, è soffice ed è pure buona! Leggi tutto
Mi mancava la lasagna, ma non volevo pasta né farina: questa versione keto con zucchine, ragù e besciamella low carb è una meraviglia Leggi tutto