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Ho trasformato pollo e tonno in polpette fredde cremose: la salsa è quella che cambia tutto, finiscono prima ancora di arrivare in tavola

Sono una nutrizionista e questo è il mio tiramisù “furbo” senza uova né biscotti per restare in linea: è pronto in frigo in poco più di un’ora!

Insalata d’orzo, basta un piatto ed apporto tutti i nutrienti di cui ho bisogno: è saziante e tanto tanto buona!

Se cerco una cena che mi riempia senza appesantirmi troppo, questa frittata al forno con patate e verdure è una delle prime cose che preparo: economica e saporita!

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Ne faccio sempre 2, uno alla banana e uno ai frutti di bosco: questi budini di chia sono la mia colazione salutare la mattina, non la cambierei con niente!

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Non le friggo più le zucchine impanate al forno, il risultato è stato croccante e molto più leggero del fritto: sono la mia soluzione preferita a dieta!

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Pensavo di fare solo un contorno, invece queste melanzane alla pizzaiola sono diventate la cena di tutti: leggere ma super saporite con solo 280 Kcal!

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Li preparo al mattino in pochi minuti: questi pancake allo yogurt restano soffici, mi saziano fino a pranzo e non ne resta mai uno

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Spumone alle fragole light: il dessert estivo veloce e senza sensi di colpa

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Glicemia alta, il trucco per mangiare biscotti senza alzare i livelli di zucchero. Il dott. Franco Berrino ci dice come fare!

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Quasi nessuno si accorge che queste polpette le faccio col cavolfiore: sono morbide, saporite e ci puoi fare pure la scarpetta!

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Dopo le abbuffate di Pasqua ricomincio con questo tiramisù con avena, chia e yogurt: fresco, cremoso e perfetto per tenermi leggera e sgonfiarmi!

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Ho usato quello che avevo in frigo e il risultato è stata una torta salata filante che ha risolto la cena di tutta la famiglia, saporita e nutriente!

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