Quando ho voglia di qualcosa di buono ma leggero, preparo questa crema spalmabile: pronta in 5 minuti e deliziosa su tutto! Leggi tutto
Non serve burro né latte: il bustrengolo, il dolce di una volta delle suore che sazia e fa bene al cuore. Nel monastero lo facevano con niente, eppure è uno dei dolci più buoni! Leggi tutto
È diventata la mia zuppa preferita d’inverno, patate e carciofi ricca di fibre, potassio e ferro vegetale: mi riscalda, mi sazia ed è facile da digerire! Leggi tutto
Ho tolto lo zucchero dall’impasto e non me ne sono accorta, questi pancake ai mirtilli li preparo in 15 minuti e non mangio altro fino a pranzo! Leggi tutto
Questo stufato di lenticchie è semplice, economico e fa bene: è uno di quei piatti che ti fanno stare meglio e ti rimette in forze! Leggi tutto
Avevo pollo e broccoli in frigo e ne è uscita la cena più buona e completa della settimana, non pensavo potesse venire così buono Leggi tutto
Non sapevo più come mangiare l’avena, così ho preparato questi muffin naturali alla frutta che tengono bassa la mia glicemia e il colesterolo! Leggi tutto
Li preparo in padella in meno di venti minuti e spariscono subito: questi finocchi filanti sono così buoni che nessuno si accorge che sono pure leggeri per la dieta Leggi tutto
Per fare colpo porto in tavola questa red velvet morbidissima e buona, è il dolce giusto per San Valentino: è facile da fare e bellissima da servire Leggi tutto
Questo sformato di patate grattugiate è talmente buono che una fetta non basta mai, crea dipendenza: morbido dentro, dorato fuori Leggi tutto