Ho preparato questa pasta fredda tonno e limone e a tavola è sparita subito: era così buona che tutti mi hanno chiesto un secondo piatto! Leggi tutto
Queste melanzane al forno sono una vera furbata: saporite, gustose e così buone che le mangiano anche quelli che non le amano! Leggi tutto
Con riso e verdure preparo questo tortino filante al forno: dentro è morbido e fuori ha una gratinatura dorata che fa venire fame subito Leggi tutto
Poca pasta, tanto condimento! Se cerchi una pasta fredda saziante, prova questa: ha tonno, fagioli e un condimento al limone che la rende freschissima Leggi tutto
Niente panna, eppure questa pasta di zucchine viene tanto cremosa, saporita e ti salva pranzo e cena in poco più di mezz’ora Leggi tutto
Altro che solita pasta con le melanzane: fatta così viene cremosa senza panna e piena di sapore, la prepari in mezz’ora senza perdere tempo Leggi tutto
Questa la preparo la sera prima e il giorno dopo è ancora più buona, mi salva il pranzo: pasta fredda al salmone con rucola, limone e olive taggiasche Leggi tutto
Questa insalata mediterranea di ceci è il mio piatto furbo quando voglio mangiare bene: fresca, completa e con circa 108 kcal per 100 g Leggi tutto
Le melanzane più furbe dell’estate, sembra quasi una parmigiana ma senza friggere nulla: sopra croccante e dentro resta tutto morbido e filante Leggi tutto
Ho provato finalmente l’insalata di riso di Sophia Loren: semplice, bella nutriente e saziante (e il giorno dopo è anche più buona)! Leggi tutto