Una sola teglia non è bastata, domani ne preparo due e faccio contenti tutti | Solo 70 Kcal! Leggi tutto
Con solo farina di ceci e acqua preparo questa farinata ricca di proteine vegetali che sazia a lungo e aiuta a mantenere stabile la glicemia con solo 190 Kcal! Leggi tutto
Avevo ceci in dispensa, un po’ di riso avanzato e poca voglia di cucinare: ho fatto così queste polpette di riso e ceci che mi hanno salvato la cena! Leggi tutto
Focaccia senza farina bianca, pronta in 20 minuti: croccante fuori e filante dentro, con meno calorie della pizza (mi sazia per ore senza farmi ingrassare) Leggi tutto
Carciofi col tappo alla palermitana tenerissimi, ripieno morbido e tanto sugo: perfetti per la scarpetta, è la ricetta che fa sempre colpo! Leggi tutto
Non so perché, ma queste polpette di lenticchie al sugo vengono sempre bene: un secondo semplice che sazia davvero e non mi lascia con la fame dopo Leggi tutto
Questi panini li preparo quando non ho pane ma ho voglia di qualcosa di meglio e sano, li mangio anche da soli: appena tolti dalla padella Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questi burger di lenticchie li mangio spesso anch’io, sono nutrienti e non mi lasciano affamata Leggi tutto
Quando voglio una cena semplice che mi riempia senza farmi sentire pesante: questo cavolfiore stufato è sempre la risposta, buono e sano! Leggi tutto
Quando ho voglia di polpette ma non di carne preparo sempre queste di ricotta nel sugo, sono una bomba: semplici semplici e più buone di quanto pensassi! Leggi tutto