La zuppa contadina che sazia più della carne: borlotti e cicorie come li faceva la nonna, fai il pieno di fibre e ti rimette in forma! Leggi tutto
Una fetta e sei a posto fino a pranzo: la torta di avena e frutta che faccio quando voglio restare leggera (e tiene a bada la fame nervosa) Leggi tutto
La ricetta che mi facevano da bambina e che ora adoro: pasta e lenticchie come non l’hai mai mangiata, cremosa e saporita (parola di nutrizionista)! Leggi tutto
Più leggere ma ugualmente golose: le lasagne con broccoli e salsiccia buone anche per chi è a dieta (solo 480 kcal a porzione!) Leggi tutto
Colazione proteica e senza sensi di colpa: 3 ingredienti, zero zucchero e solo 95 Kcal a pancake (sani, soffici e pronti in 10 minuti) Leggi tutto
Ricco di fibre e senza carne: il polpettone di melanzane con pomodoro e parmigiano che non ti fa sentire a dieta (con solo 230 kcal) Leggi tutto
La torta “piena di mele” che non fa ingrassare: solo 4 mele, 1 yogurt e 120 calorie, la più leggera che io abbia mai fatto! Leggi tutto
Da nutrizionista te lo dico, questo snack croccante è la merenda perfetta: solo 3 ingredienti, sazia, non fa ingrassare e ha appena 180 kcal! Leggi tutto
Non sembrano nemmeno di cavolfiore! Le polpette siciliane che piacciono anche chi dice di non amare le verdure (e non sono neanche fritte) Leggi tutto
Pochi ingredienti, tanto sapore: la mia ricetta “salva cena” con fagioli cannellini e olive taggiasche ricca di fibre e ferro che sazia senza appesantire Leggi tutto