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Queste sono le mie 4 insalate fredde perfette per l’estate per tenermi in forma: una più veloce, una più proteica, una più completa; ti salvano pranzo e cena!

Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!

Quest’anno ho deciso di congelare le melanzane, così ce le ho per tutto l’inverno, ma è meglio congelarle crude, cotte o sbollentate? Così sicuro non le rovini!

Solo 1 rotolo di sfoglia e 20 minuti | La stella salata di Natale più scenografica e buona che preparo ogni anno: semplice, bella e buonissima

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Bastano 10 minuti: i panettoncini di Natale più soffici e profumati che abbia mai fatto, non serve impastare né aspettare ore

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Colazione sana e 100% naturale della nutrizionista: questo plumcake con avena, mele e mirtilli ti sazia, è ricco di fibre e irresistibile!

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L’antipasto della Vigilia che non delude mai: polpo e patate freschissimo, tenerissimo e saporito, la mia ricetta migliore (faccio un figurone)

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Questa torta di pasta fillo con mele e uvetta è diventata il mio dolce di Natale preferito, è più facile di quanto pensi: croccante sopra e morbida dentro!

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Quando voglio stupire a Natale preparo questa stella salata di verdure: si fa in pochi minuti e diventa il centrotavola più bello delle feste

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Solo 3 ingredienti e 15 minuti! I cestini di sfoglia con speck e brie che preparo sempre a Natale, li preparo ogni anno e non ne resta mai neanche uno!

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Altro che panettone: questa torta di Natale alla ricotta senza burro e senza farina, è più leggera, più sana e piace sempre a tutti (solo 210 kcal)

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Basta mescolare e infornare: il panettone salato furbo che conquista tutti a Natale, senza lievitazione e si fa in 10 minuti!

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Per la sera della vigilia il Tiramisù lo servo così, è molto più bello e buono: basta col solito panettone e pandoro (e quasi quasi lo rifaccio pure a Capodanno)

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