L’antipasto che metto al centro della tavola e finisce sempre per primo, pomodorini arrosto e burrata che si scioglie e conquista tutti! Leggi tutto
Faccio questa torta senza farina e la mangio appena sveglia: apporta energia stabile per tutta la mattinata, fibre e non provoca cali improvvisi di glicemia! Leggi tutto
Non friggo più le melanzane da quando preparo questi involtini al forno così morbidi, filanti e super saporiti con prosciutto e mozzarella! Leggi tutto
Non avevo pane, così ho preparato queste frittelle proteiche salate per accompagnate verdure e carne a cena: le fai in 20 minuti e sono buonissime! Leggi tutto
Lo preparo la sera con avena, cocco e cioccolato e al mattino ho una colazione cremosa proprio come consiglia la nutrizionista (con solo 220 Kcal) Leggi tutto
Biscotti keto: li porto sempre con me, così se mi viene fame risolvo subito mangiandone qualcuno! Leggi tutto
Quando voglio saziarmi la sera senza ingrassare preparo sempre queste piadelle proteiche: niente farina, leggere e piene di fibre! Leggi tutto
Altro che pasta panna e prosciutto: questa è la vera pasta delle 7 P della tradizione toscana cremosa, ricca di sapore e perfetta per un pranzo che mette tutti d’accordo! Leggi tutto
Pensavo fossero difficili da fare a casa… poi ho provato queste zeppole al forno più leggere e soffici della pasticceria, con crema vellutata e circa 220 kcal! Leggi tutto
Le preparo senza friggerle e vengono comunque morbidissime, queste polpette di ceci al sugo sono leggere e saziano: perfette anche per la dieta! Leggi tutto