Farfalle con zucchine, prosciutto e philadelphia: è una di quelle paste semplici e veloci che finiscono sempre troppo in fretta, sana e completa! Leggi tutto
Avevo ricotta e spinaci e poca voglia di cucinare, non hanno la besciamella, ma queste lasagne sono cremose e buone lo stesso! Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questi burger di lenticchie li mangio spesso anch’io, sono nutrienti e non mi lasciano affamata Leggi tutto
Le preparo quando ho voglia di dolce ma non di friggere: queste frittelle allo yogurt mi salvano sempre anche a dieta ferrea Leggi tutto
Quando vuoi qualcosa di gustoso senza stare ore ai fornelli: sfogliata con tonno e cipolle, semplice ma che soddisfa sempre tutti! Leggi tutto
Quando voglio un dolce che non pesi su glicemia e colesterolo preparo questa torta velocissima in padella, così può mangiarla che mia mamma! Leggi tutto
Altro che hummus: questa salsa siriana fatta come si deve è così intensa che ne basta poca per sentirti sazia (crea dipendenza) Leggi tutto
La mangio per colazione e resto tranquilla per ore: cheesecake leggera da 200 kcal e 15 g di proteine (sembra uno sgarro, ma non lo è) Leggi tutto
Le castagnole al limoncello cotte al forno, vi assicuro che così non le avete mai provate prima: una tira l’altra! Leggi tutto
Lo preparo mentre la padella si scalda e in pochi minuti ho del pane caldo, sano e proteico in tavola: lo farcisco o lo accompagno alle mie verdure! Leggi tutto