L’anno scorso uno non è bastato, questa volta per Pasqua ne preparo 2: questo rotolo di torta pasqualina fa gola a tutti a tavola! Leggi tutto
Questa torta di riso non manca a Pasqua, e il giorno dopo è ancora più buona per Pasquetta: è una di quelle ricette che rifarei sempre! Leggi tutto
Queste mini pasqualine mi salvano sempre l’antipasto di Pasqua: hanno un ripieno semplice, una crosticina dorata e fanno subito festa Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questa è la mia insalata russa di Pasqua più leggera: stessa cremosità, metà calorie e va a ruba. Leggi tutto
L’anno scorso cercavo un secondo vegetariano per Pasqua, e questo polpettone di lenticchie filante alla fine ha convinto tutti anche più del previsto! Leggi tutto
A Pasqua non rinuncio al casatiello, anche se non è certo dietetico: però viene soffice, saporito e ancora più buono il giorno dopo della Pasquetta! Leggi tutto
A Pasqua, invece della solita colomba servita a fette, preparo questa torta di colomba con ricotta e cioccolato: più cremosa, più ricca e davvero troppo golosa! Leggi tutto
A casa mia non può mancare l’insalata di Pasqua: fresca, cremosa e diversa dal solito ma tanto buona (ogni anno non ne avanza mai) Leggi tutto
Agnello, il trucchetto per averlo bello tenero e digeribile è quello di marinarlo così: non sbaglierai! Leggi tutto