Non consumate questo prosciutto, richiamato dagli scaffali dei supermercati (tra questi anche Eurospin): i lotti e le motivazioni!
Il Ministero della Salute lavora instancabilmente per garantire la salute e la sicurezza dei consumatori. I richiami degli alimenti sono uno strumento fondamentale che il Ministero della Salute utilizza per proteggere il pubblico dai potenziali pericoli derivanti dal consumo di prodotti alimentari non sicuri.
Informare i cittadini sulla presenza di alimenti contaminati o con altri rischi per la salute permette di prevenire gravi malattie che potrebbero essere causate dal consumo di questi prodotti. È inoltre importante notare che, anche se viene emesso un richiamo, ma la persona avesse consumato già i lotti interessati con la conseguente manifestazione dei sintomi, è bene che si rivolga al proprio medico o si rechi al pronto soccorso.
Quindi è bene rimanere sempre informati sui richiami emanati dal Ministero della Salute il prima possibile. È fondamentale che tutti coloro che acquistano prodotti alimentari prendano tutte le precauzioni possibili per proteggere la propria salute.
Vediamo l’ultimo alimento richiamato dagli scaffali, i lotti e le motivazioni!
Non consumate questo prosciutto, richiamato dagli scaffali dei supermercati: i lotti e le motivazioni!
In data 28 febbraio (anche se i controlli risalgono ben al 23 febbraio) il Ministero della Salute ha emanato un nuovo richiamo alimentare sul suo portale. Questa volta il richiamo alimentare coinvolge alcuni lotti di Prosciutto cotto a trancio di alcuni marchi (ma stesso produttore) venduti in 3 punti vendita diversi.
Il nome del produttore è Motta srl, mentre il marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore è CE IT 679L. La sede dello stabilimento invece si trova in via Capuana 44, 20825 Barlassina (MB).
Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto commercializzato è Tigros S.p.A. Il marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore è IT C716K CE. Il nome del produttore è Faccia Fratelli s.r.l. La sede dello stabilimento invece si trova in Via Luigi Einaudi 28, Ceva (CN).
1. Prosciutto cotto a trancio – La Bottega del Gusto
Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto commercializzato è Eurospin S.p.A / Spesa intelligente S.p.A.
I numeri di lotto ritirati sono L230559 con data di scadenza 24-04-2023. Il formato è di 750 grammi.
2. Prosciutto cotto a trancio – Il Mercato
Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto commercializzato è G.S. S.p.A.
I numeri di lotto ritirati sono L230559 con data di scadenza 11-04-2023. Il formato è di 750 grammi (peso variabile).
3. Prosciutto cotto a trancio – Sapori Genuini
Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto commercializzato è IN’S Mercato S.p.A./C.D.F centro distribuzione freschi srl.
I numeri di lotto ritirati sono L230559 con data di scadenza 09-04-2023. Il formato è di 750 grammi.
Il Ministero della Salute raccomanda a chi avesse acquistato i lotti di prosciutto cotto a trancio richiamati di non consumare il prodotto, ma di riportarli al punto vendita d’acquisto.
Sul sito salute.gov.it si legge che la motivazione del richiamo del prosciutto è per la “Presenza di soia non dichiarata in etichetta”. Nelle avvertenze invece si legge: “Il prodotto non deve essere consumato da soggetti allergici alla SOIA. I Clienti che avessero acquistato tale prodotto sono pregati di non consumare il prodotto e restituirlo al Punto Vendita”. Il prosciutto cotto interessato al richiamo non presenta invece nessun rischio per le persone non allergiche alla soia.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Cosa fa il Ministero della Salute per garantire la sicurezza alimentare?
Il Ministero della Salute lavora per garantire la sicurezza dei consumatori, utilizzando strumenti come i richiami degli alimenti per proteggere il pubblico dai potenziali pericoli derivanti dal consumo di prodotti alimentari non sicuri. - Cosa fare se si è consumato un prodotto alimentare che è stato poi richiamato?
Se una persona ha consumato un prodotto alimentare che è stato poi richiamato, e presenta sintomi, è consigliato che si rivolga al proprio medico o si rechi al pronto soccorso. - Per quale motivo è stato richiamato il prosciutto cotto a trancio?
Il prosciutto cotto a trancio è stato richiamato a causa della presenza non dichiarata di soia in etichetta, che potrebbe rappresentare un pericolo per le persone allergiche alla soia.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.