Questa mousse di mortadella la servo come antipasto a Pasqua e me la godo senza sensi di colpa, tanto poi si torna a dieta nei giorni dopo! Leggi tutto
L’anno scorso uno non è bastato, questa volta per Pasqua ne preparo 2: questo rotolo di torta pasqualina fa gola a tutti a tavola! Leggi tutto
Pensavo di fare la solita torta rustica per Pasqua, poi ho preparato questo plumcake con prosciutto e formaggio: morbido, filante e così buono che finisce sempre troppo in fretta! Leggi tutto
Si chiama “pasta del pezzente”… ma è una delle paste più saporite che tu possa portare in tavola: il primo amalfitano che sorprende tutti! Leggi tutto
Lo mangio la sera e continuo a bruciare calorie anche di notte: cremoso, al cioccolato e ricco di proteine (è così che riattivo il metabolismo! Leggi tutto
Questa torta di riso non manca a Pasqua, e il giorno dopo è ancora più buona per Pasquetta: è una di quelle ricette che rifarei sempre! Leggi tutto
Queste mini pasqualine mi salvano sempre l’antipasto di Pasqua: hanno un ripieno semplice, una crosticina dorata e fanno subito festa Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questa è la mia insalata russa di Pasqua più leggera: stessa cremosità, metà calorie e va a ruba. Leggi tutto
Casatiello dolce a Pasqua? Me lo concedo eccome! La nutrizionista dice sì, basta goderselo con moderazione Leggi tutto
L’anno scorso cercavo un secondo vegetariano per Pasqua, e questo polpettone di lenticchie filante alla fine ha convinto tutti anche più del previsto! Leggi tutto