Le mie polpette di ceci “salvaserata”: sane, economiche e buonissime con la salsa alla tahina (e non senti neanche la mancanza di quelle della carne) Leggi tutto
La zuppa scafata delle suore: la ricetta povera che si faceva nei monasteri perfetta per nutrirsi senza appesantirsi (sazia e fa bene all’anima) Leggi tutto
La mia torta “dell’equilibrio”: avena, banana e cacao per un dolce morbido, semplice e perfetto anche a colazione (fa venire voglia di rifarlo subito) Leggi tutto
Questo “pane sano” antichissimo si fa senza lievito e senza farina: una fetta a colazione e stai bene fino a pranzo! Leggi tutto
Li preparo spesso perché mi saziano e non mi appesantiscono: biscotti semplici perfetti anche per iniziare la giornata Leggi tutto
La mia insalata preferita in assoluto: è fresca, saporita e leggera! La vera Pantesca siciliana che conquista tutti, anche d’inverno Leggi tutto
La mia ricetta contro il freddo e la fame: risoni cremosi con ceci e verdure, li mangio quando voglio sgonfiarmi un po’ e restare sazia a lungo! Leggi tutto
Queste barrette al cocco mi risolvono le giornate di fame nervosa: non rovina la dieta, solo 3 ingredienti e con 160 Kcal! Leggi tutto
Avevo un po’ di riso e degli spinaci in frigo, ci ho fatto un riso al forno filante che è sparito in un attimo: è tutta un’altra storia! Leggi tutto
Questi biscotti all’avena e cacao sono il mio dolce “intelligente”: saziano, danno energia e non fanno venire fame subito Leggi tutto