Quando ho un sacco di spinaci in frigo faccio sempre questo sformato: semplice, saziante e perfetto anche il giorno dopo Leggi tutto
Non la solita torta di carote: questa con cocco e mandorle è soffice, ricca di fibre e proteine, e perfetta anche se sei a dieta! Leggi tutto
La preparo quando voglio una cena completa senza stare ai fornelli: metto tutto in teglia, mescolo con le mani e il forno fa il resto. Buonissima e super comoda! Leggi tutto
La preparo quando ho bisogno di qualcosa che mi scaldi sul serio: zuppa di borlotti e farro, cremosa, nutriente e capace di rimettermi al mondo Leggi tutto
Quando ho voglia di dolce ma sto a dieta… questi biscotti al cocco e mela mi salvano: 3 ingredienti e 10 minuti (sani e super veloci) Leggi tutto
Il modo più furbo per far mangiare cavolfiore a tutti senza accorgertene (sembrano patate): questi rösti croccanti fuori e morbidi dentro finiscono sempre subito Leggi tutto
3 Uova, 1 yogurt, marmellata e 5 minuti di impasto, viene sempre soffice: la faccio praticamente a memoria ed è perfetta tutti i giorni! Leggi tutto
La cena che scelgo quando voglio perdere qualche chilo senza rinunciare al gusto: zuppa di pollo e verdure, calda e leggerissima Leggi tutto
La “lasagna alternativa” che stupisce sempre tutti: la faccio con le crêpes a strati, viene ancora più morbida e cremosa, una meraviglia! Leggi tutto
Una torta soffice come l’aria: la mia nuvola al cocco, una fetta di questa e stai a posto fino a pranzo, te lo assicuro (mi fa iniziare bene la giornata) Leggi tutto