Altro che polpette! Croccanti fuori e filanti dentro: involtini di verza al forno, ricchi di fibre e proteine, perfetti anche a dieta! Leggi tutto
La zuppa toscana più buona dell’inverno: cavolo nero, farro e zucca, nutriente ma con poche calorie (con solo 290 Kcal) Leggi tutto
Li preparo quando ho voglia di dolce ma non voglio sgarrare: biscotti alle mele e frutta secca, pieni di fibre e grassi buoni! Leggi tutto
Bella da vedere e buonissima da mangiare: la stella di pasta sfoglia che preparo ogni anno per Natale, pronta in 30 minuti e sempre perfetta Leggi tutto
Biscotti da regalare o portare in tavola a Natale? Io faccio i papassini: i biscotti sardi che fanno innamorare tutti, ma proprio tutti! Leggi tutto
Semplice, buona e fa pure bene: la mia minestra di pasta e patate come la faceva la nonna, più sana di così non si può! Leggi tutto
Senza panna ma cremosa da morire: la zuppa ai broccoli che aiuta a rinforzare le difese, sazia e fa bene alla pelle! Leggi tutto
A Natale porto in tavola questa torta alta e soffice, è 10 volte più buona del panettone e faccio un figurone! Leggi tutto
Il primo “da ristorante” che preparo a casa il giorno di Natale: polpo su crema di patate e pomodorini, facilissimo da fare e farai un figurone! Leggi tutto
La brioche a forma di stella che preparo a dicembre: bella, morbida e con una farcitura leggerissima (sembra uscita da una pasticceria) Leggi tutto