La torta chetogenica senza farina che consiglio ai miei pazienti ha solo 3 grammi di zucchero, è buonissima: viene soffice e per niente pesante Leggi tutto
Ho messo insieme pavesini, ricotta e cocco ed è uscita una torta fredda così cremosa che è finita in un attimo, facile e anche bello da portare in tavola! Leggi tutto
Così il pollo non viene mai secco: questi involtini alla pizzaiola sono filanti, saporiti e perfetti per cena; troppo troppo buoni! Leggi tutto
Quando non voglio le solite polpette faccio queste di riso e piselli: morbide, sfiziose e con una salsina troppo buona! Leggi tutto
Pure meglio dei grancereali, questi biscotti di avena sono croccanti e buoni proprio come piacciono a me: provali e vedrai! Leggi tutto
Non avevo farina in casa ma sono riuscite a fare comunque due crostatine senza zucchero che rifarò pure domani: buone anche per chi ha il diabete! Leggi tutto
Aiutano contro il colesterolo cattivo, sono ricche di calcio e fosforo per le ossa e regolarizzano l’intestino: ne prendo un cucchiaino al giorno! Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questi biscotti di ceci con cioccolato li mangio a colazione: più ricchi di fibre e proteine e non si sentono neanche. Per me sono stata una vera scoperta! Leggi tutto
Con delle patate già cotte finisco spesso per fare questi nidi con l’uovo al centro, e il bello arriva quando si apre il tuorlo: fanno sempre una bellissima figura! Leggi tutto
Li preparo senza farina e vengono croccantissimi: questi cracker di lenticchie rosse sono una bella scoperta, facili e davvero buoni! Leggi tutto