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Le melanzane alla mediterranea come si facevano una volta: a strati, con acciughe, capperi e origano ( e sono ancora più buone il giorno dopo)

Il trucco del branzino all’acqua pazza è la cottura: cucinato così il pesce resta morbido, saporito e non si secca (ha solo 95 Kcal)!

Con questa torta alla crema e caffè faccio un figurone, niente panna e mascarpone: è fresca, buona e anche sana con solo 180 Kcal

Non avevo voglia dei soliti biscotti confezionati, così ho mescolato avena, mela e mandorle ed è andata meglio del previsto: hanno fatto centro!

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Zucca ricetta light: stick croccanti al forno (ipocalorici e senza grassi)

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Cercavo un dolce veloce e keto per la merenda: con queste tortine pronte in 1 minuto, le mie amiche sono rimaste a bocca aperta!

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Sono mesi che non uso zucchero né farina nei dolci, e questi biscotti sono diventati una delle ricette che rifaccio di più: con soli 2 ingredienti mi tolgono la voglia di dolce senza alzarmi di botto la glicemia!

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Mi andava qualcosa di filante e saporito ma senza frittura, così ho preparato questi cordon bleu al forno veloci veloci: sono stati un successone!

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Questa insalata mi salva spesso pranzo o cena: saziante, fresca e con proteine che aiutano a controllare la fame senza appesantire la digestione!

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La mattina è il mio toccasana per l’intestino pigro, mi sazia a lungo e mi evita la fame nervosa: non ho cali di energia e ne mangio una tazza intera!

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Involtini di melanzane light: la ricetta facile, sana e ipocalorica

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Mia suocera mi ha portato un bel po’ di cavolo nero dall’orto, così ci ho fatto questo pesto rustico e ci ho condito la pasta

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Prima di Pasqua mi sono messa a dieta, così le zeppole di San Giuseppe quest’anno le faccio al forno: più leggere

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