Il trucco è schiacciarlo così in teglia: il riso diventa dorato fuori e morbido dentro, da oggi non butto più il riso avanzato! Leggi tutto
Da quando faccio colazione così con questo dessert, il mio intestino è molto più regolare: ora vado quasi tutti i giorni senza sforzarmi! Leggi tutto
Altro che tisane: questi finocchi al forno aiutano la digestione, contrastano il gonfiore e sono anche buonissimi (ricchi di fibre e poveri di calorie) Leggi tutto
La ricetta più furba che conosco: frulli tutto in 5 minuti e ottieni una torta leggera da colazione con solo 4 ingredienti senza zucchero e farina! Leggi tutto
Ho sostituito il pane bianco con questo impasto, e ho fatto proprio bene: niente più gonfiore, mi sazia ed è sano: perfetto per glicemia e colesterolo! Leggi tutto
Non mi andava di accendere il forno per fare i biscotti, questi sono venuti buonissimi e non c’è neanche farina: li consiglio ai miei pazienti! Leggi tutto
Con patate, uova e un po’ di formaggio è nata questa teglia soffice e completa che preparo spesso durante la settimana: saziante e perfetta per tutta la famiglia! Leggi tutto
Non è la solita insalata: questo ingrediente la rende così saziante che la preparo ogni settimana, mi ha tenuto piena per tutto il pomeriggio! Leggi tutto
Li ho messi in forno senza aspettarmi nulla e si sono gonfiati così tanto che ora li preparo ogni settimana: solo uova, latte e farina e hai la colazione pronta! Leggi tutto