Con i frutti autunnali, ovvero nello specifico le castagne, si può preparare un composto simile alla marmellata comunque conosciuto con il nome di crema di castagne, che proponiamo in versione light. Infatti, in questa ricetta per evitare di utilizzare zuccheri inutili metteremo il latte di riso (che è già naturalmente dolce di suo) e lo sciroppo d’agave, tra l’altro per darle un tocco più gustoso viene aggiunta anche una punta di cacao amaro. Ottima da spalmare su biscotti light fatti in casa o per farcire o decorare torte e dolci in questo periodo dell’anno. Ma vediamo ora la ricetta! La […]
