Pensavo di fare solo un contorno, invece queste melanzane alla pizzaiola sono diventate la cena di tutti: leggere ma super saporite con solo 280 Kcal! Leggi tutto
Li preparo al mattino in pochi minuti: questi pancake allo yogurt restano soffici, mi saziano fino a pranzo e non ne resta mai uno Leggi tutto
Glicemia alta, il trucco per mangiare biscotti senza alzare i livelli di zucchero. Il dott. Franco Berrino ci dice come fare! Leggi tutto
Quasi nessuno si accorge che queste polpette le faccio col cavolfiore: sono morbide, saporite e ci puoi fare pure la scarpetta! Leggi tutto
Dopo le abbuffate di Pasqua ricomincio con questo tiramisù con avena, chia e yogurt: fresco, cremoso e perfetto per tenermi leggera e sgonfiarmi! Leggi tutto
Ho usato quello che avevo in frigo e il risultato è stata una torta salata filante che ha risolto la cena di tutta la famiglia, saporita e nutriente! Leggi tutto
Li metto in forno mentre preparo il resto e finiscono sempre per primi: gli involtini di zucchine più filanti che conosco, non friggo nulla e il risultato è comunque croccante fuori e morbido dentro! Leggi tutto
Ho ancora delle uova di Pasqua da finire e ho deciso di usarle facendo un bel salame di cioccolato: è venuto perfetto per la merenda! Leggi tutto