Altro che torta salata: la scacciata siciliana è il piatto delle feste che conquista tutti, ripiena e filante come vuole la tradizione! Leggi tutto
Il Tiramisù di Natale lo preparo con meno calorie, così da non appesantirci troppo anche col dolce — e vi giuro che nessuno si è mai accorto della differenza! Leggi tutto
Il primo delle feste che fa sempre un figurone: un risotto agli scampi facile ma elegante che conquista tutti, è la soluzione perfetta senza stress! Leggi tutto
L’antipasto più elegante delle feste… ma pronto in 10 minuti: tartine alle noci cremose che spariscono in un attimo! Leggi tutto
I dolcetti di sfoglia più facili e scenografici di sempre: li tagli, li cuoci e si gonfiano da soli… poi li riempi di crema ed voilà! Leggi tutto
Il baccalà alla livornese come lo faceva la nonna: tenero, saporito e pronto in 40 minuti, perfetto per le feste in famiglia (solo 300 kcal a porzione) Leggi tutto
Quest’anno il pandoro lo faccio io: con 3,50 € ne preparo uno da 1 kg soffice e profumato… e risparmio un botto sulla spesa di Natale (ed è pure più sano!) Leggi tutto
Il dolce più furbo del mio Natale: semplice, veloce e talmente buono che tutti a casa mia chiedono sempre il bis, è una soddisfazione! Leggi tutto
La crema al mascarpone che conquista sempre tutti a Natale: perfetta per il pandoro, il tiramisù ma anche da mangiare a cucchiaiate! Leggi tutto
Sembra un dolce da pasticceria, ma l’ho fatto in 10 minuti: il tronchetto senza cottura che mi salva ogni Natale (solo biscotti, crema e cioccolato) Leggi tutto