La calamarata perfetta per le feste di Natale: si fa in 30 minuti, ogni volta fanno tutti il bis, risultato da ristorante (ve lo assicuro) Leggi tutto
Altro che panettone: questo plumcake all’uvetta è diventato il dolce di Natale più richiesto dalla mia famiglia e io li accontento ogni anno! Leggi tutto
L’antipasto velocissimo che preparo ogni Natale: leggero, stupisco tutti e con solo 56 Kcal a pallina (sparisce in un attimo!) Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questo è il mio dolce “concesso” anche a Natale, plumcake all’uvetta senza burro: più proteine e fibre! Leggi tutto
Non è Natale senza i mostaccioli napoletani… ma questi li faccio in versione un po’ più leggera così posso concedermeli senza finire con la fame nervosa. Leggi tutto
Altro che panettone industriale! Con questa versione fatta in casa con noci e uvetta spacchi a Natale: è più leggera, profumata e ha solo 290 kcal a fetta! Leggi tutto
Il primo piatto che non manca mai sulla mia tavola delle feste: cannelloni ricotta e spinaci, semplici ma irresistibili Leggi tutto
Il plumcake con solo due uova che viene sempre soffice e perfetto: la ricetta furba di Natale che piace a tutti e non appesantisce Leggi tutto
Tra un cenone e l’altro, questa insalata di calamari mi salva ogni anno: fresca, leggera e super digeribile perfetta durante le feste! Leggi tutto
Il dolce delle feste che non fa ingrassare: torta pandoro con ricotta e arancia, non serve burro e né olio per renderla soffice (con solo 210 kcal)! Leggi tutto