Che le merendine confezionate non appartengano alla lista dei cibi più salutari lo sapevamo già, ma è incredibile quanto sia scarsa la loro qualità, anche per quanto riguarda quelle di marchi famosissimi. Lo sappiamo da un test effettuato da Altroconsumo, i cui risultati hanno decretato un solo prodotto come di qualità media, mentre tutti gli […]
L’aceto balsamico è un prodotto tipico della gastronomia emiliana anzi, possiamo dire uno dei fiori all’occhiello della cucina di questa straordinaria regione italiana. Pregiato e famoso in tutto il mondo, l’aceto balsamico in commercio risponde a rigorose norme di legge. Ne esistono tre tipi diversi, ovvero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Aceto Balsamico Tradizionale […]