Lo dico subito: sì, sono una nutrizionista. Ma sono anche una persona che ha avuto i suoi momenti di stanchezza cronica, gonfiore assurdo, dolori strani (soprattutto quel maledetto mal di testa “da nulla”). Non sempre è tutto bianco o nero, e per questo mi sono avvicinata con sempre più curiosità all’alimentazione antinfiammatoria. Spoiler: non si […]
Dieta antinfiammatoria: il menu settimanale, i benefici e gli alimenti da evitare L’infiammazione cronica è alla base di numerose patologie, dalle malattie autoimmuni ai disturbi intestinali, fino a problemi cardiovascolari e articolari. Per fortuna, l’alimentazione può svolgere un ruolo cruciale nel contrastare questi processi. Seguire una dieta antinfiammatoria significa scegliere cibi che aiutano l’organismo a […]
