Il tortino di carote e mandorle è un dolce ideale che coniuga sazietà, gusto e benessere metabolico. Studi evidenziano come le carote, a basso indice glicemico (GI 30–49), favoriscano il controllo glicemico e promuovano una digestione rallentata grazie al loro contenuto di fibre solubili. Le mandorle apportano proteine, grassi buoni, vitamina E e magnesio, elementi […]
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