Queste frittelle di mele non fritte sono la versione leggera del grande classico di fine pasto o colazione autunnale. Niente olio bollente, niente fritto, solo mele dolci e succose immerse in una pastella leggera, cotte in padella antiaderente con pochissimo grasso. Il risultato? Morbidissime dentro, dorate fuori, profumate di cannella e perfette da gustare calde […]