La torta in tazza con gocce di cioccolato che si prepara in 1 minuto. Ha solo 200 calorie!
La mug cake è la ricetta ideale per fare una sorpresa ad una amica, al vostro marito, o una merenda dolce per i vostri bambini. E’ una piccola torta che viene realizzata in tazza, senza sporcare nulla! Potete preparala in una tazza grande da latte o in una tazzina da caffè riducendo le dosi degli ingredienti.
Questa piccola torta con gocce di cioccolato fondente in tazza piacerà davvero a tutti. Oltre ad essere un dolce veloce e pratico, questa torta in tazza si cuoce nel forno al microonde in un solo minuto. Può essere servita da sola, o accompagnata ad un caffè o un bicchiere di latte per la colazione. Il dolce non ha molte calorie, quindi può essere consumato anche da chi segue un regime dietetico controllato. Ma vediamo ora la ricetta!
La ricetta del mug cake, la torta in tazza pronta in 1 minuto
Tempo di preparazione: 4 minuti
Tempo di cottura: 1 minuto
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: 1
Calorie: 200
Ingredienti
- 3 cucchiai di farina (anche d’avena)
- 1 cucchiaio di dolcificante (o 2 cucchiai di zucchero di canna o normale)
- 1 cucchiaino di olio di semi
- 1 tuorlo
- una puntina di bicarbonato o lievito
- qualche goccia di essenza alla vaniglia o a piacere
- 20 gr di gocce di cioccolato fondente (facoltativo)
Preparazione
- Per la preparazione del mug cake, iniziamo a prendere una tazza di medie dimensioni e mettiamo il tuorlo, mezzo cucchiaino di olio di semi, qualche goccia di essenza alla vaniglia, il dolcificante e mescolate con una forchetta gli ingredienti fino ad integrarli bene tutti.
- Aggiungete poi la farina e il lievito setacciati e mescolate tutto nuovamente.
- Infine aggiungete 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente e mescolate. Infine aggiungete un altro cucchiaio di gocce di cioccolato in superficie.
- Pulite i bordi della tazza, e cuocete in forno a microonde per 1-2 minuti alla massima temperatura.
- Portare fuori il mug cake fatelo raffreddare un po’ e gustatelo al cucchiaio. Se desiderate potete spolverizzare con un po’ di zucchero a velo.
Naturalmente il mug cake può essere preparato come desiderate, aggiungendo la frutta fresca, la frutta secca, nocciole, mandorle o granella. Potete prepararlo al cioccolato con l’aggiunta di 2 cucchiai di cacao amaro Potete sbizzarrirvi come volete!
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.