Non le avevo mai mangiate così prima le noci, ti giuro che ne mangerei a quantità senza più fermarmi!
Le noci dolci e croccanti al forno sono un vero e proprio piacere per il palato. Questo snack o dolce sano è sfizioso e originale, perfetto per soddisfare la voglia di qualcosa di dolce senza rinunciare alla salute. Le noci sono ricche di grassi sani, proteine e fibre, rendendole un’ottima scelta per uno spuntino nutriente.
La preparazione di queste noci è molto semplice e richiede pochi ingredienti. Per rendere le noci ancora più gustose, le condiamo con una combinazione di miele, zucchero di canna, semi di sesamo, anice e vaniglia. Il miele dona una dolcezza naturale, mentre lo zucchero di canna conferisce una leggera croccantezza. I semi di sesamo aggiungono un tocco di croccantezza in più, mentre l’anice e la vaniglia donano un aroma irresistibile.
Una volta pronte, le noci dolci e croccanti al forno possono essere gustate da sole come snack, oppure utilizzate per arricchire altre preparazioni. Possono essere aggiunte a una insalata per dare un tocco di croccantezza, oppure utilizzate come topping per un gelato o uno yogurt. Le possibilità sono infinite!
Le noci dolci e croccanti al forno sono un’ottima alternativa ai dolci tradizionali, che spesso sono pieni di zuccheri raffinati e grassi saturi. Con queste noci, puoi soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa. Quindi, la prossima volta che hai voglia di qualcosa di buono, prova a preparare queste noci dolci e croccanti!
La ricetta delle noci dolci croccanti al forno: non le avevo mai mangiate così, ma ora lo farò spesso!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20-25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: per 5 persone
Ingredienti
- 200 gr di noci
- 120 ml di acqua
- 45 gr di miele
- 30 gr di zucchero di canna
- 10 gr di semi di sesamo
- 1 stecca di vaniglia
- 1 anice stellato
- ¼ di cucchiaino di sale
Preparazione
- Per prima cosa inserite le noci in una pentola, aggiungete l’acqua, la stecca di cannella, l’anice stellato, lo zucchero di canna e mescolate con la spatola.
- Adesso coprite con un coperchio, accendete il fuoco, fate bollire, togliete il coperchio, mescolate e lasciate cuocere fino a quando l’acqua sarà evaporata.
- Ora rimuovete la stecca di cannella e l’anice stellato, unite il sale, il miele e i semi di sesamo e mescolate bene con la spatola.
- Infine foderate con carta apposita una leccarda, distribuiteci sopra distanziate tra loro le noci e mettere a cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti a una temperatura di 160°C.
- Una volta croccanti, togliete le noci, lasciatele raffreddare e gustatevele come volete o aggiungetele ai vostri dolci o per la decorazione delle vostre torte!
Per la preparazione delle noci dolci croccanti potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per la preparazione delle noci dolci e croccanti al forno?
Gli ingredienti sono: 200 gr di noci, 120 ml di acqua, 45 gr di miele, 30 gr di zucchero di canna, 10 gr di semi di sesamo, 1 stecca di vaniglia, 1 anice stellato e ¼ di cucchiaino di sale. - Quanto tempo ci vuole per preparare le noci dolci e croccanti al forno?
Il tempo totale per la preparazione delle noci dolci e croccanti al forno è di 40 minuti. - In quali modi possono essere utilizzate le noci dolci e croccanti al forno?
Le noci dolci e croccanti al forno possono essere gustate da sole come snack, oppure utilizzate per arricchire altre preparazioni come insalate, gelati o yogurt.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!