Sono una nutrizionista e li consiglio sempre ai miei pazienti: biscotti alle carote e noci, ricchi di fibre e perfetti per frenare la fame! Leggi tutto
Il primo piatto che non manca mai sulla mia tavola delle feste: cannelloni ricotta e spinaci, semplici ma irresistibili Leggi tutto
Il plumcake con solo due uova che viene sempre soffice e perfetto: la ricetta furba di Natale che piace a tutti e non appesantisce Leggi tutto
Uova, carote e pomodoro: l’omelette più soffice e gustosa che preparo quando voglio qualcosa di buono ma leggero, ricca di fibre e super digeribile! Leggi tutto
Altro che frittata! Questo sformato di verdure è ricco di fibre e proteine, sazia a lungo e aiuta la digestione | Solo 180 kcal a fetta! Leggi tutto
La Rosata di Mandorle Altamurana: un dolce d’altri tempi, senza farine raffinate e perfetta con un caffè o un bicchierino di limoncello! Leggi tutto
Tra un cenone e l’altro, questa insalata di calamari mi salva ogni anno: fresca, leggera e super digeribile perfetta durante le feste! Leggi tutto
Altro che rustici pesanti! Questi muffin agli spinaci sono soffici, leggeri, tengono a bada la fame e sono ricchi di ferro | Solo 140 Kcal a porzione! Leggi tutto
Mangio questa ribollita e mi sento subito meglio: è sana, saziante e aiuta il corpo a difendersi dal freddo e dagli attacchi di fame! Leggi tutto
Il dolce delle feste che non fa ingrassare: torta pandoro con ricotta e arancia, non serve burro e né olio per renderla soffice (con solo 210 kcal)! Leggi tutto