Ho provato tante torte di mele, ma questa torta di mele russa è diventata la mia preferita: è friabile, profumata e fa sempre colpo Leggi tutto
Sono una nutrizionista e quando voglio una cena equilibrata preparo spesso questo sformato pieno pieno di verdure, anche se con poche calorie vado a letto senza fame! Leggi tutto
Sono una nutrizionista e quando voglio un dolcetto veloce preparo questi tartufini di avena e kefir: morbidi, semplici e pronti in pochi minuti, perfetti con il caffè! Leggi tutto
Ieri non avevo tempo di impastare ma volevo qualcosa di buono, così mi sono preparata questa pizza sana piena di verdure: la cena perfetta! Leggi tutto
Tutti sbagliano a fare gli gnocchi, lo chef Bruno Barbieri svela il vero segreto per avere degli gnocchi perfetti che si sciolgono in bocca! Leggi tutto
Quando ho banane mature non ci penso due volte, questa torta di avena e cacao la preparo sempre e sazia davvero: mi risolve colazioni e merende! Leggi tutto
Altro che piatto povero: questa zuppa di verza e ceci nutre davvero: fibre, proteine vegetali e sazietà a lungo senza appesantire! Leggi tutto
Quando ho provato a mettere succo e scorza d’arancia nella frolla non pensavo venisse così buona, con la crema di nocciole sopra è venuta fuori una crostata salutare e molto più saziante! Leggi tutto
Il petto di pollo mi annoiava sempre, poi ho iniziato a farlo alla francese con il limone ed è cambiato tutto: è morbidissimo e saporito! Leggi tutto