E’ la prima volta che faccio questi pancake nuvola e sono venuti proprio bene: sofficissimi, sazianti e golosi. Il segreto è lo yogurt! Leggi tutto
I rabaton, l’antica ricetta povera fatta con ricotta e erbette: li preparo quando voglio mangiare più proteine e meno carboidrati! Leggi tutto
Questi biscotti di avena e noci mi hanno salvato la colazione: faccio il pieno di tanti nutrienti buoni, saziano e non riesci più a farne a meno! Leggi tutto
Pensavo di fare una cena arrangiata, invece questo tortino di patate in padella è venuto morbido dentro e crosticina dorata fuori: un capolavoro! Leggi tutto
Pensavo di fare la solita pasta veloce, invece con zucchine e prosciutto è uscita una cremina che mi ha svoltato il pranzo e con solo 430 Kcal! Leggi tutto
Volevo una torta semplice e leggera per la colazione, ma questa allo yogurt è venuta così morbida e soffice che è finita subito Leggi tutto
I finocchi riesco a mangiarli solo così: al forno, croccanti e gratinati fuori, con una salsina che li rende ancora più buoni Leggi tutto
Le cotolette di zucchine che fanno impazzire tutti: semplici, veloci e con un ripieno filante che conquista al primo morso. Non dureranno più di 5 minuti in tavola! Leggi tutto
Devo perdere qualche chilo e questa è la mia colazione con pochi zuccheri e tante proteine che faccio al mattino: sofficissimi anche senza farina! Leggi tutto