
Palline cocco e lampone: sembrano Raffaello… ma si fanno in 15 minuti (e senza forno): è il mio dolce di mezzanotte sicuro e sano!
Giugno 5, 2026 · Maria Di Bianco
Queste palline cocco e lampone le ho provate una volta perché volevo qualcosa di dolce, ma senza mettermi a cucinare davvero. E quando dico…

Involtini di melanzane al forno con pomodoro e formaggio: tutto al forno e con poco olio!
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
Gli involtini di melanzane al forno sono una di quelle ricette che sembrano più elaborate di quello che sono. In realtà basta cuocere le…

Melanzane e pomodorini al forno, la cena furba e dietetica a meno di 4 euro e con 410 calorie!
Giugno 4, 2026 · Francesca
Le melanzane e i pomodorini al forno sono una preparazione semplice, sana e gustosa, adatta a chi desidera portare in tavola un piatto ricco…

Pensavo che niente potesse superare il tiramisù classico… finché non ho scoperto questa versione al limone: è diventato il mio dolce del cuore
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
Lo ammetto: amo il tiramisù tradizionale, quello al caffè e cacao, ma quando arriva l’estate sento il bisogno di qualcosa di più fresco, agrumato,…

Dolci freddi cocco, yogurt e cioccolato: pochi ingredienti, zero cottura e spariscono subito
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
Questi snack li ho provati una volta per curiosità, senza aspettarmi troppo… e invece sono finiti in un attimo. Sono una via di mezzo…

Piadina di lenticchie e yogurt greco senza farina: la ricetta proteica che sazia tantissimo e che farcisci come vuoi con solo 210 Kcal!
Giugno 4, 2026 · Francesca
Questa ricetta l’ho provata un po’ per curiosità, lo ammetto. L’idea di fare un “pane” con le lenticchie mi sembrava una di quelle cose…

La frittata di zucchine che non si rompe mai, la fai al forno ed esce morbida e super filante: ti salva la cena con pochissimo sforzo!
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
Questa frittata di zucchine al forno è una di quelle ricette comode, un po’ da cena tranquilla, quando vuoi qualcosa di buono ma non…

Con latte, uova e poca farina viene una torta cremosa da frigo super dietetica che sembra quasi un budino al taglio e ha solo 105 Kcal!
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
La torta di latte cremosa è uno di quei dolci semplici, un po’ da casa, che non hanno bisogno di troppe decorazioni. Ha una…

L’insalata nizzarda che sta spopolando sul web: buona e saziante, perfetta per il pranzo e per perdere qualche chiletto!
Giugno 3, 2026 · Maria Di Bianco
Benvenuti sul mio blog! Oggi cavalchiamo il trend dell’insalata nizzarda, un grande classico della tradizione provenzale che si presta perfettamente a diventare un piatto…

Ho sporcato solo una padella e ho fatto la parmigiana di melanzane più buona del mondo, senza friggere nulla e perfetta anche per perdere chili!
Giugno 3, 2026 · Maria Di Bianco
La parmigiana di melanzane in padella è la versione furba della classica parmigiana, quella che preparo quando ho voglia di un piatto saporito ma…