L’ho lasciato raffreddare tutta la notte e al mattino era perfetto: è il mio latte portoghese light, così cremoso che si scioglie in bocca! Leggi tutto
Non avevo latte né uova, ma sono riuscita comunque a fare questi biscotti d’avena con soli 3 ingredienti e sono ancora più buoni! Leggi tutto
Per qualche mattina ho fatto colazione con questo dolce di avena, mele e noci: mi sono sentita sazia più a lungo e non ho avuto più attacchi di fame a metà mattina! Leggi tutto
L’antica torta veneziana, un chilo di mele e pochissimo impasto: resta morbida per giorni (altro che torta asciutta e piena di zucchero bianco) Leggi tutto
Con un solo impasto ho fatto sia dei pancakes che una tortina a dieta: la ricetta furba 2 in 1 che sto rifacendo in continuazione, non pensavo venissero così bene! Leggi tutto
Sembrano cookie americani ripieni, ma sono senza farina e molto più sazianti e sani: a basso indice glicemico e proteici, li preparo in 10 minuti! Leggi tutto
Franco Berrino li propone da anni: questi biscotti semplici aiutano a ridurre zuccheri, aumentare fibre e a controllare la fame a lungo! Leggi tutto
Questa è la colazione che amo di più: cremosa, saziante e golosa. Ne mangio un barattolo intero al mattino e sto bene fino a pranzo! Leggi tutto
Da quando faccio colazione così con questo dessert, il mio intestino è molto più regolare: ora vado quasi tutti i giorni senza sforzarmi! Leggi tutto
Non mi andava di accendere il forno per fare i biscotti, questi sono venuti buonissimi e non c’è neanche farina: li consiglio ai miei pazienti! Leggi tutto